你会做糖火烧吗

吃过糖火烧的朋友，大都是喜欢它的，十分的酥脆可口，吃过一次之后，还会再想第二次的。

那么，如果我们在家里制作，能不能做的出来呢？当然是可以的。下面，翰香原向大家介绍一种不错的做法，而且十分的简单，方便，可以快速的做出来。

第一步，备好一个容器，加入红糖，面粉，进行揉搓处理，将其搓散，均匀的融合在一起，而且达到很分散的效果，这样，就可以进行烘烤了，待到烤熟之后，往里面加入麻酱，红糖，食用油，进行搅拌，直至均匀的融合在一起，成为我们所要的糖酱。

第二步，备好适量的清水，往里面加入干面粉，酵母，进行发酵处理，待其自然的发起来之后，加入一些食用碱，进行醒面工作。

第三步，待其醒起来之后，我们可以看到，其外形似乎增加了一倍之多，这样的面性，便具有了一定的弹性，即可以使用了。取出一斤的重量，进行揉搓，直至成为一个长条状，然后将其擀开，甩一下，甩成栅子，往其上涂抹上糖酱，抻着卷着，使之成为一种好看的筒状，便可以揪成小剂子了，每个揪成50克左右，再逐一的将其揉成小圆桃状，摁扁在盘子里，烤熟，放凉之后，就是我们想要的效果了。

这个火烧的做法，相对来说，有些复杂，也有些麻烦，耐性不足的朋友，可能会做不下去，不过，大家正好可以以之为煅炼自己的性子的一个途径哦。

想想自己做出来的美食的效果是如此的美，便可以放心的食用了。

标签：火烧